Autour du goût – Épisode 1 “Les soupes”
Du 8 au 12 octobre, pour la semaine du Goût, l’école s’est transformée en cuisine !
Au menu :
- Lundi, soupe de légumes préparée par les 3 classes de maternelle : carotte, poireau, navet et pomme de terre.
- Mardi, les CM1 et CM2 ont proposé un gaspacho de tomates et poivrons.
- Jeudi, les maîtresses ont préparé une soupe à l’oignon.
- Vendredi, les CP, CE1 et CE2 ont terminé avec un velouté courgette-kiri !
Les enfants ont pu laver, éplucher, découper et préparer de bonnes soupes qu’ils ont ensuite pris plaisir à déguster avec les autres classes. Si parfois certains ont fait la “soupe à la grimace”, d’autres au contraire en ont redemandé !
Une belle occasion pour les élèves de découvrir les légumes par le toucher, de tester leur odorat avec tous ces parfums qui régnaient dans les classes et leur goût avec toutes ces textures et saveurs parfois méconnues pour certains… Et bien sûr chacun en a pris plein la vue, avec toutes ces soupes colorées !
Bravo à toutes les brigades !
Laure